L'olio aziendale.

Si ottiene da olive biologiche (non trattate) secondo le moderne regole di
raccolta e spremitura.
E' un olio extravergine dal profumo e sapore intenso e delicato.

L'azienda sta orientandosi a ottenere, oltre che il riconoscimento DOP nell'ambito territoriale, anche la certificazione del "prodotto biologico".

L'azienda è inserita nella strada del vino toscano "Colli di Candia e Lunigiana"